「潮鰹の誓い」第1回を開催！
9月26日（土）、イベント「潮鰹の誓い」を開催しました。悪天候が予想されていましたが、雨が降り続けることはなく、予定していたすべての体験を無事に実施できました！
令和の西伊豆カツオ船団、出航
早朝5時半、曳縄漁体験は仁科漁港、カツオキャスティングは安良里漁港にスタッフ全員が集合しました。参加者全員が「潮鰹の誓い」のバッジをつけ、1日だけの「令和の西伊豆カツオ船団」を結成。日の丸と「潮鰹の誓い」オリジナルの旗を掲げ、それぞれの港から出航しました。両船は無線で連絡を取り合いながら、駿河湾のほぼ中央部まで船を進めました。
事前の情報では、今年は秋の戻りガツオがまだ西伊豆町内の遊漁船で一度も上がっていないとのことでした。釣れる確率は低いと予想される中での釣行です。
今期初のカツオ、そして継承者の1本
そんな中、曳縄漁では今期初となる本ガツオ2本、スマガツオ1本を釣り上げることができました。シイラの活性も高く力強い引きを体験していただけました。本来のカツオ一本釣りは、一度出航すると数週間は戻れないお仕事です。途中雨足が強くなったことも体験のスパイスとなり、参加者の皆さんにはかつてのカツオ漁の世界観を凝縮した１日を味わっていただけたと思います。
カツオキャスティング船には、西伊豆で潮鰹・鰹節づくりを受け継ぐ芹沢安久さんが乗り込みました。芹沢さんにとっては初めてのルアー釣りで、そもそも船からのキャスティングゲームが成立するかも分からない中での挑戦でした。船中の皆さんがシイラを釣り上げる中、なんと芹沢さんが船中ただ1本の本ガツオを釣り上げました。継承者として、いつの日か自らの手で西伊豆町産のカツオを釣り上げたいと願っていた芹沢さんが、狙い通りにカツオを手にし、ドラマチックな展開に船中が沸きました。キャスティング船ではほかにも、シイラがたくさん釣れたほか、巨大なマグロのボイルにも遭遇しました。安良里漁港に帰港してからはカマスやカンパチも釣り上げ、非常に充実した釣行となりました。
潮かつお、潮かんぱち、潮しいら、潮かます
続いて、潮かつおの仕込み体験です。これまでこの加工場では、本ガツオ以外の魚を潮かつおの製法で仕込んだことはありませんでした。今回は漁で釣れたバラエティ豊かな魚たちを使い、念願だった西伊豆町産カツオの潮かつおに加えて、潮かんぱち、潮しいら、潮かますも仕込むことができました。
参加されたお客様も各遊漁船も運営スタッフも、全員が一丸となって西伊豆町産のカツオを奇跡的に仕留め、一緒に潮かつおへと仕込むことができました。非常に密度の高い、素晴らしい1日になったと思います。ご参加いただいた皆様、誠にありがとうございました。
第2回のご案内、年初の神事回
第2回は10月18日（日）に開催します。カツオキャスティングには現時点で若干空きがございます。ご興味のある方は、ぜひご参加ください。
また、年初は神事回です。プレスリリースでは1月5日と告知していましたが、この日程ではご参加いただくのが非常に難しい方が多いため、2027年1月23日（土）に変更して開催することになりました。今回仕込んだカツオやその他の魚に加え、地域の山の幸も用いた神事を行い、その後は地域の方々も交えた直会（なおらい：お供えしたものをいただく宴）を予定しています。
曳縄漁：龍海丸
キャスティング：ふじなみ丸
潮かつお仕込み体験
